為什麼吃素食也會長胖
文章分類：生活養生
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生活中很多人為瞭健康或者為瞭減肥都選擇吃素食，對於一些肉類食物是碰都不碰，但是最後的結果卻是又重瞭，那麼這都是什麼原因呢？為什麼吃素食也會長胖。
為什麼吃素食也會長胖
素食多“隱性脂肪” 素菜沒有肉類，本身脂肪含量較低，很多人就以為吃素就能保證健康，廣醫三院營養科醫師曾青山說，純素菜較葷菜類口味差些，烹飪過程中，一般多用油多放調味料，增加素菜的香味和口感。這樣一來，人在不知不覺中反而會攝入更多隱形脂肪。也會引發多種疾病。這樣的例子很多，我們在生活也發現很多長期吃素的僧人尼姑很多存在肥胖。“肉食不是百病的根源，素食不能防百病，關鍵都是看你怎麼
