護顏美白又抗癌 大豆的12功效你瞭解嗎

在古希臘神恬中，農業女神得墨忒耳給瞭出遠門的女兒普西芬尼一粒大豆，說能“消除邪惡，防冶百玻”但不久，善良的普西芬尼卻把這粒大豆留給人間傳種繁衍，成為世界一大農作物。接下來我們就來詳細的瞭解一下吧，相信這樣的大豆一定會讓你的皮膚變的很好。

　　護顏美白又抗癌 大豆的12功效你瞭解嗎

　　好處1：“聰明動力”

　　大豆中富含磷脂是一種天然營養活性劑，是建築聰明大腦的重要物質。由於人的大腦20～30%由磷脂構成，所以多食富含磷脂的食物比如大豆可使腦中乙酰膽喊的釋放增加，從而提高人的記憶和接受能力。　　此外，大豆磷脂中含磷脂酰肌醇、甾醇等營養素，可增加神經機能和活力，有較好的保健功能。

　　好處2：“防酸效應”

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