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山藥已經成為人們日常生活普遍可見的食材,山藥的益處也是非常多,山藥更可和各種食材搭配出美味佳肴。
山藥功效:
瘦身、豐胸山藥又名淮山,淮山藥。性平、味甘。其塊莖富含多種必需胺基酸、蛋白質及淀粉, 具粘液質、尿囊素、膽堿、纖維素、脂肪、維生素A、B2、C及鈣、磷、鐵、碘等礦物質, 可提供人體多種必須的營養。 山藥最大的特點是能夠供給人體大量的粘液蛋白。這是一種多糖蛋白質,對人體有特 殊的保健作用,能預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管的彈性,防止動脈粥樣硬化過早 發生,減少皮下脂肪沉積,避免出現肥胖。 所以,山藥是一種非常理想的減肥健美食品。山藥對於女性們而言,它含有足夠的纖 維,食用後就會產生飽
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