一、什麼是蠔油?
蠔油其實就是用蠔做出來的油，蠔油的味道非常的鮮美而且營養價值也高，所以很多菜肴我們都用到瞭蠔油，例如經典的粵菜蠔油生菜等，蠔油裡面含有多種微量元素和氨基酸，有抗癌防癌的功效。 廣東稱牡蠣為蠔，蠔油是用蠔(牡蠣)熬制而成的調味料。味極鮮蠔油是廣東常用的傳統的鮮味調料，也是調味汁類最大宗產品之一，它以素有"海底牛奶"之稱的蠔牗牡蠣牘為原料，經煮熟取汁濃縮，加輔料精制而成。蠔油味道鮮美、蠔香濃鬱，黏稠適度，營養價值高，亦是配制蠔油鮮菇牛肉、蠔油青菜、蠔油粉面等傳統粵菜的主要配料。
二、蠔油能壯陽嗎？
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