【肥腸有什麼營養價值】
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肥腸燉豆腐是一道一般人群都可以食用的傢常菜肴。豆腐中含有豐富蛋白質的食品,而豬腸也是一種可以幫助人們潤燥補虛的食物。當豆腐和豬大腸結合到一起,自然這其中的營養價值也是更高的。那麼肥腸燉豆腐有什麼營養價值以及肥腸燉豆腐應該怎麼做呢?下面小編就在這為大傢推薦兩種有關肥腸燉豆腐的做法大全。
豬腸的營養價值
豬腸的營養價值豬腸是用於輸送和消化食物的,具有很強的韌性,也並不象豬肚那樣厚,還有適量的脂肪。根據豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭,它們的脂肪含量是不同的,小腸最瘦、腸頭最肥。豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。可用於治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等癥。肥腸的營養價值:肥腸性寒、味甘;有潤腸、去下焦風熱、止小便數的作用。用肥腸治療大腸病變有潤腸治燥、調血痢臟毒的作用。古代醫傢將肥腸常用於痔瘡、大