【金福菇】

金福菇營養豐富，據分析每100克幹品中含有蛋白質27.56%，粗脂肪9.58%，總糖38.44%，粗纖維8.20%，其子實體肥厚脆嫩，味微甜而鮮美，耐貯性好，適於鮮銷與幹制加工，深受市場青睬。

金福菇的營養價值和做法

什麼是金福菇？金福菇是菌類的一種，菇形優雅，姿態美麗，而且口感十分獨特。1、金福菇的口感鮮美，肉質脆嫩，肉肥而顯白色。2、金福菇寓意特殊，是多福多貴的意思。3、金福菇的營養十分豐富，含有多種人體所需的維生素，此外，蛋白質的含量更是高達27%。

金福菇的營養價值有哪些？金福菇口感微甜，除瞭令人垂涎的口感之外，金福菇的肉質肥厚，吃起來脆嫩爽口。1、金福菇的營養成分主要