小餛飩的包法可以說是多種多樣的，其實隻要餡不會露出瞭的方法都可以。各位可以自己嘗試著改變包法，所不定能自創出一些既好看又方便包的方法，這都不是不可能的事，總要的是包餛飩的過程與吃餛飩時的感受。
小餛飩的包法
食材準備
肉餡，小餛飩皮。
方法步驟
1、餛飩皮放在手心，食指，中指，無名指分開一些，將皮托住;
2、然後用筷子夾少許肉餡放到皮中間，然後2根筷子，分別在食指與中指和中指與無名指的空隙略微下壓;
3、然後手指並攏，將兩邊皮翻到中間，然後夾住往中間一扭，一捏就行瞭。
12
