【巴旦木和杏仁的區別】

巴旦木和杏仁的區別在哪裡

巴旦木和杏仁的區別

巴旦木和杏仁的區別主要表現在外狀、產地和功效上。那麼同樣作為食物的巴旦木和杏仁並不是所有的人都能瞭解，下面就來看看其三點區別吧！

區別一、外狀

巴旦木又名巴旦杏俗稱薄殼杏仁，是新疆維吾爾人民最珍視的幹果，主要產在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。

杏仁屬薔薇科，原產於中亞，西亞、地中海地區，引種於暖溫帶地區。杏仁果長在短距上，具有未成熟的外觀。當果實成熟時，它綠色的外殼會裂開，而顯露出包在粗糙外殼中的核仁。