【明日草】
文章分類:生活養生
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明日葉拉丁學名:Angelica keiskei),別名:明日草、八丈草、咸草;因今天摘瞭葉子,明天就能冒出新葉的強盛生命力而得名。多年生大草本;株高 80~120 公分,莖葉內含黃色液汁,莖直立,多分枝。依植株外形,可分成青莖種、紅莖種與混合種等三品種。性喜冷涼至溫暖,從江戶時代開始,這種傘形科植物就作為八丈島藥草而聞名。或油炸,或炒,或做成醬湯等,有抗癌、防止細胞老化、調理慢性病之效。明日草的功效與作用