【糖尿病吃什麼好】
文章分類:生活養生
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四種能夠降低血糖的蔬菜,讓糖友從就健康飲食中,輕松吃出穩定血糖。
糖尿病患者多吃這幾種蔬菜
1.胡蘿卜。胡蘿卜含有多種類胡蘿卜素、維生素和花色素等成分。實驗證實,胡蘿卜提取物有明顯的降低血糖作用。胡蘿卜可以生吃或搗汁食,亦可作配料。2.芹菜。甘寒,能除心下煩熱,散節氣,下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓作用。糖尿病合並高血壓的病人可以長期食用。3.韭菜。韭菜除瞭含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素a、c外,還含有胡蘿卜素和大量的纖維等,能增強胃腸蠕動,有很好的通便作用,能排除腸道中過多的營養,包括多餘的脂肪。4.小扁豆。小扁豆含有豐富的可溶性纖維素,具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30~50克煮