【消食湯怎麼樣】
文章分類：生活養生
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草果陳皮青魚湯
滋補過剩喝完消食湯
用料：青魚1條，卷心菜半棵，草果、陳皮各5克，黨參15克，蔥段、薑片、鹽各少許。做法：將青魚去鱗、鰓、內臟，洗凈後切塊，用油煎至金黃色後，盛出備用。其它食料分別洗凈，卷心菜切塊，待用。再將處理好的材料一同放入鍋內，註入一定量的清水，大火滾沸後改小火慢煲，30分鐘後，用鹽調味即可食用。功效：陳皮的苦味物質是以檸檬苷和苦味素為代表的“類檸檬苦素”，其味平和，易溶於水，具有促進消化的作用，適合胃中積食、食欲不振者食用。草果味辛，性溫，歸脾、胃經，亦有健胃消食的作用。砂仁黃芪豬肚湯用料：豬肚1個，砂仁5克，黃芪30克，生薑3片，醋、生粉、食鹽、胡椒粉適量。做法：將各食料洗凈，沖凈豬肚，刮去白膜，翻轉，
