【芝麻醬拌面】
文章分類:生活養生
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山西人離不開老陳醋,更離不開各種面食。這晚芝麻醬拌面,面條爽滑勁道,醬汁因為加瞭老陳醋,口感酸爽香濃,一碗不過癮哦!
幹拌面的做法
芝麻醬拌面
步驟
1.煮鍋水開後下入面條
2.面條煮熟後過冷水
3.撈出面條,拌芝麻油,備用
4.碗裡放入鹽、生抽、芝麻醬、老陳醋、涼白開、白糖拌勻
5.調好的醬汁澆在面條上,撒紅椒粒,蔥末
6.拌勻就可以吃啦!
註意事項
喜歡吃辣的可以多加點,不喜歡的可以不加
面條拌入芝麻油是為瞭面條不粘連