【電飯鍋做面包】
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這是我第一次用電飯鍋做面包,當時也是看到網上很多網友說可以自己在傢用電飯鍋做面包 蛋糕之類的東西,我又比較喜歡吃糕點,所以一次休班的時間就在廚房開始研究做面包瞭,做過之後發現很簡單, 關鍵是雞蛋和牛奶還有面粉攪拌均勻,用電飯鍋烘出來的面包比烤箱出來的要嫩滑要細膩。
電飯鍋做面包
電飯鍋做面包
大傢先把材料準備好。玉米油就一勺,酵母我用的是超市裡1塊錢1袋裡面是15克,每次用5克,兩個雞蛋,20克左右的糖,愛吃甜的可以多放點,牛奶7到10毫升都可以,做面包必須是高筋面,我用瞭220毫升。
1.先把兩個雞蛋打到面包桶裡。
2.把兩個雞蛋攪拌好,依次入牛奶、糖、油,然後再攪拌。