【【紅姑娘】紅姑娘濃縮汁】
文章分類:生活養生
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先簡單普及一下紅姑娘的營養價值:成熟果實鮮紅甜美清香,是營養比較豐富的果類蔬菜。果漿富含大量的維生素C,經常煮水代茶輕飲具有預防心腦血管、降血壓、消腫等多種疾病和很好的保健養生之功效。
紅姑娘濃縮汁
紅姑娘源產於中國,又稱燈籠草、掛金燈、燈籠果、酸漿,其成熟果實鮮紅可以生食、糖漬、醋漬或作果漿。果實香味濃鬱,味道甜美微苦。可加工制做成綠色食品飲料。開水煮泡當茶飲,又有養生保健之功效。全株枝葉可藥用,我國南北地區均有野生資源分佈。環境適應性特別強,人工栽培歷史悠久,目前在我國東北黑土地區野生及種植較廣泛。其他南方地區種植相對稀少,屬稀有特種蔬菜。早在我國古代公元300年前,《爾雅》史記中就有酸漿的食用記載。