【無花果幹怎麼吃】
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無花果幹,市面上能買到的無花果幹是淡黃色的,用來作煲湯料有清熱解毒,化痰去濕的功效。把新鮮無花果加工成幹制品,要依據其結構特點和化學成份特點來考慮。采收時充分成熟的無花果呈綠色,果肉柔軟,內部多籽呈小粒狀,果肉含多酚類物質,加工過程易於生成褐色。
無花果幹怎麼吃