【魚翅的營養價值】
文章分類：生活養生
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有多少人吃過魚翅呢?相信沒有多少吧。對於魚翅的認知應該就隻有兩個字，好貴。那魚翅又貴在什麼地方呢?其實對於很多人而言，魚翅是沒有什麼營養價值的。那我們今天就一起來看看魚翅是不是真的沒有營養價值吧。
魚翅的營養價值
魚翅是鯊魚的鰭經幹制而成，所以對於魚翅，大傢幾乎很少見到。畢竟鯊魚不如河裡的小魚那麼好抓。所以也導致大傢對於魚翅的不瞭解，更不知道魚翅有著怎樣的營養價值。下面就跟隨小編一起來看看魚翅具有什麼營養價值吧!
1. 祛壓降脂：魚翅含降血脂、抗動脈硬化及抗凝成份，對心血管系統疾患有防治功效。
2. 養顏護膚：魚翅含有豐富的膠原蛋白，有利於滋養、柔嫩皮膚黏膜，是很好的美容食品。
