【甲殼素粉】
文章分類：生活養生
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甲殼素粉是由蝦、蟹類外殼，經過酸堿高熱萃取其中幾丁質、幾丁聚醣，在1993年的臨床人體試驗證實，甲殼素會改變血液中膽固醇組成，增加hdl降低ldl，因而減少動脈硬化得形成，預防高血壓、脂肪肝、降低油脂吸收，相對降低熱量吸收，有利於減肥。甲殼素與膳食纖維的結構相似，有促進排便，也有預防大腸癌等功效，所以在減肥過程中是不錯的營養補充物。
甲殼素粉的作用
