【薏苡仁湯】

薏米有清熱解毒的作用，豐富的脂肪油和維生素B1，還有氨基酸等成分，對於消炎，美容有很多好處。薏米可以健脾利濕，有消除水腫的作用，是消除因長時間坐臥血液循環 不暢而引起的下肢、腿以及腳部浮腫非常不錯的選擇。中醫師認為，旅途奔波還易引發一些人體熱、上火等問題，這時候在薏米粥裡加點紅豆或綠豆就更好瞭。因為這兩種食物除瞭有利水消腫的作用，還可以清熱解毒

薏苡仁的做法 薏苡根的功效

薏苡仁粥

熬薏米紅豆粥是有很多技巧和講究的。薏米很硬，紅豆也很硬，如果放在鍋裡一直熬，大概熬一個多小時還不爛，很浪費火或者電，而且搞不好還會把水燒幹，造成糊底。我建議的方法有兩種：一是在鍋裡加進去足夠的水，燒開後熄火，讓薏米

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