【初夏養生有四寶】
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初夏是很多水果成熟的季節,包括枇杷、櫻桃、楊梅、青梅四種水果成熟的季節,她們形態可人、色澤怡人、營養價值高,可謂初夏“四寶”。
初夏如何養生
1、櫻桃:番茄紅素含量較豐富櫻桃形態可愛,色澤可人,酸甜適口,食用方便,堪稱是水果中的大眾情人,老少皆愛!更為可喜的是,作為深色蔬果的典型代表,櫻桃的營養價值很高。櫻桃中的番茄紅素含量較一般水果豐富,有抗氧化、延緩衰老、甚至有一定抗癌作用。櫻桃中的礦物質鉀含量與水果中知名的“含鉀高手”香蕉的鉀含量差不太多,對於穩定血壓很有幫助。與三姐妹中的枇杷類似,櫻桃中視黃醇當量也很豐富,對於保護視力、提高免疫力有幫助。2、枇杷:胡蘿卜素含量較豐富枇杷諧音琵琶,其實它的得名也正與果子形狀似琵琶樂器有關呢!枇杷在我國南方種植的比較多,跟一般的水果不一樣的是,它在秋天或初冬開花