【糖尿病患者吃什麼好】
文章分類:生活養生
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糖尿病的發生是多方面因素影響,遺傳、自身免疫、體重肥胖者更易患糖尿病)、飲食及生活習慣等。用粗雜糧代替部分細糧有助於糖尿病患者控制血糖, 研究表明,進食粗雜糧及雜豆類後的餐後血糖變化一般小於小麥和普通稻米,利於糖尿病病人血糖控制。國外一些糖尿病膳食指導組織已建議糖尿病病人盡量選擇食用粗雜糧及雜豆類,可將它們作為主食或主食的一部分食用。
糖尿病患者為什麼要多吃粗糧
但是這些粗雜糧和雜豆類維持餐後血糖反應的能力也是不同的,如燕麥、蕎麥、大麥、紅米、黑米、赤小豆、扁豆等可明顯緩解糖尿病病人餐後高血糖狀態,減少24小時內血糖波動,降低空腹血糖,減少胰島素分泌,利於糖尿病病人的血糖控制。接著,為瞭迎合