【海膽怎麼吃 教你做海膽】

海膽可能大部分人並不瞭解，而且很少有人會吃到。但是海膽不僅味道鮮美，營養豐富，而且還有很高的營養價值。大傢是不是非常想知道怎麼用海膽做出一道美味的食物?小編也充滿瞭好奇。那麼接下來小編就和大傢一起來學習下海膽怎麼吃吧。

海膽怎麼吃 教你做海膽

海膽蒸蛋的做法

1.雞蛋加入等量的水，打散2.放入蒸鍋中，蒸到六七成熟，就是剛剛有些凝固時3.鋪上海膽黃，大火蒸5分鐘左右，海膽黃變色變硬就可以咯4.海膽黃本身就有微微的鮮咸味，可以不加任何調料的

海膽蒸蛋的做法二

1、看看它一副不可近身的摸樣，紮一下麻酥酥地2、賣海膽的師傅帶著手套，會撬好裝到盒子裡，300g左右的海膽黃需要2隻大雞蛋3、雞蛋加入等量的水，打散4、放入蒸鍋中，蒸到六七成熟，就是剛剛有些凝固時5、鋪上海膽黃，大火