紫蘇梗資料大全 紫蘇梗的功效與作用

紫蘇在中國人的飲食中很常見，在中國種植大約已經有2000年的歷史。中國人用紫蘇烹制各種菜肴，常佐魚蟹食用。而紫蘇梗實際上就是紫蘇的莖，曬幹後切片制作而成，是一味中藥。屬於溫性藥材，具有發汗解表，治療感冒風寒，安胎氣等作用。

紫蘇梗，別名：紫蘇莖、蘇梗、紫蘇桿，是一種中藥名稱。本品為唇形科植物紫蘇的幹燥莖。秋季果實成熟後采割，除去雜質，曬幹，或趁鮮切片，曬幹。紫蘇梗呈方柱形，有四棱，直徑2～5mm。表面棕紫色至紫綠色。有稀疏白毛，節明顯，其上有對生小枝或葉，葉多皺縮，展平後呈卵圓形，先端尖，兩面紫色或上表面綠色，下表面紫色，有凹腺點，葉柄紫色或綠色。氣芳香，味微辛。野蘇：與紫蘇相似，但葉片多數比紫蘇小，上、下表面均為綠色或暗綠色。莖表面淡黃棕色。氣