冬天暖胃 三款驅寒養生湯推薦
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冬季天氣寒冷,受到寒氣侵襲,胃病高發,胃是我們身體器官裡面比較重要的一個部位。那麼我們該喝什麼湯來暖胃養胃呢?
冬季喝什麼湯暖胃
一、白胡椒豬肚湯材料:白胡椒15克、豬肚1個,食鹽、料酒、味精各少許。做法1、取白胡椒略打碎。豬肚反復用鹽或生粉洗凈可加鹽、醋並用開水燙洗。2、把打碎的白胡椒放入豬肚內,再將首部、尾部用線紮緊,加入適量清水,煲兩個小時左右,慢火煲炆。3、湯稠肚爛時,調入適量食鹽便可。此量可供2~3人用,豬肚可切片狀,拌入生油和醬油供餐用。功效:白胡椒煲豬肚氣味濃香,具有祛寒暖胃的功效,同時能輔助治療胃寒,心腹冷痛,吐清口水,或虛寒性的胃、十二指潰瘍等疾患。二、牛肉湯材料:黃牛肉1斤,清水5碗,調味料適量。做法黃牛肉放入瓦煲內,倒5碗清水,燉上