【砂鍋粥的做法,砂鍋粥】

粥與中國人的關系，正像粥本身一樣，稠粘綿密，相濡以沫；粥作為粥的做法是很多的，可以做粥的工具也是很多的，大傢吃過用砂鍋做成的粥嗎，砂鍋粥有一種很特別的味道，和咸菜一起吃，能夠很好的開胃，下面大傢想不想學習砂鍋粥的做法大全。

砂鍋粥的做法大全介紹

潮州白粥簡介全程用大火煲粥，煲成粥水稠、米粒硬的粥，貌似“冷飯粥”，其實都系新鮮煮起新鮮吃的。煮法簡單，但必定要配著潮州咸菜、菜譜來吃，在潮州當地，還有更多小吃相伴而上。制作過程主材料：五斤水一斤大米。做法：水滾後再下米，一直用大火煲煮。配菜材料蘿卜(制成菜脯)、大芥菜(制成咸菜)。做法：1、先洗幹凈蘿卜、大芥菜，用熱水稍微煮過(即俗稱的“飛水”)。2、以100∶7的比例來調配蘿卜、大芥菜與鹽分的