【潤肺防秋燥】

1、八款粥品養肺生津

明代李挺說：“蓋晨起食粥，推陳致新，利膈養胃，生津液，令人一日請雙，所補不小。”秋天喝粥有潤養肺燥的作用，是最為多用的一種食療食品。如若粥中再加益肺潤燥的食物同煮，其功效更能借粥得到發揮。

2、豬肝粥

配制：粳米250克，豬肝60克，加水適量，共煮成粥。豬肝粥具有補血補血食品)明目、養肝健脾的作用，適合貧血頭暈、目疾、肝病等患者食用。

3、菠菜粥

配制：菠菜500克，粳米200克，豬油油食品)25克，精鹽5克，味精3克，胡椒粉2克，加水適量，共煮成粥。菠菜粥具有養血止血、斂陰潤燥、通利腸胃的作用，適合平時血虛腸枯而致大便秘結，尤其是老年老年食品)慢性便秘、習慣性便秘便秘食品)以及痔瘡便血、小便不利、高血壓血壓食品)引起頭暈等患者食用。

4、紅棗粥

配制：粳米250克，紅棗60枚，加水適量，共煮成粥。紅棗粥具有補中益氣、養血安神的作用，適合貧血、慢性消化不良、神經衰弱、失眠等患者食用。

5、黑米黨參粥

配制：黨參、白茯苓各15克，生薑塊5克，黑米100克，冰糖60克，加水適量，共煮成粥。黑米黨參粥具有補中益氣、健脾養目的作用，適合氣虛體弱、脾胃虛弱、全身倦怠無力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。