【泥鰍的做法】

說起補鈣，很多朋友首先想到的就是牛奶，牛奶有很好的補鈣效果。但今天小編要為大傢介紹一種比牛奶補鈣效果還好的魚，它就是泥鰍，泥鰍不僅肉質鮮嫩，還具有極高的營養價值。

燉泥鰍

補鈣就吃泥鰍

中醫認為，泥鰍的藥用價值非常之高，它有補中益氣、養腎生精的作用。尤其適合大病初愈，體虛盜汗的人食用，同時還能輔助治療急性肝炎。而同時，泥鰍也是補鈣佳品，同等重量的泥鰍與鯉魚想比，泥鰍含鈣量高出5倍。另外，泥鰍還富含有利於鈣吸收的維生素D，因此泥鰍是缺鈣人群補鈣的首選食物，而且泥鰍還富含亞精胺和核苷，在增加皮膚彈性和濕潤度的同時，還能提高身體的抗病毒能力。泥鰍最