【遠志的功效與作用及食用方法】
文章分類:生活養生
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遠志是養心安神的中藥。多年生草本植物。莖細,葉子互生,線形,總狀花序,花綠白色,蒴果卵圓形。根入藥,有安神、化痰的功效。又名小草。為遠志科植物細葉遠志的根。春季出苗前或秋季地上部分枯萎後挖取根部,除去殘基及泥土,陰幹或曬幹。趁新鮮時,選擇較粗的根用木棒摟松或用手搓揉。抽去木心,即為"遠志筒";較細的根用棒捶裂,除去木心,稱"遠志肉";最細小的根不去木心,名"遠志棍"。
遠志的功效與作用及食用方法