【夏季應吃什麼】
文章分類:中醫養生
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炎熱是夏季很明顯的特征,因此我們所食用的食物必須作出調節才行,那麼夏季飲食需要有哪些變化呢?整個夏季應該吃什麼樣的食物才是適合養生的,本文詳細為你一一解答:
夏季應吃什麼
1、多吃苦味食物在一日三餐中,註意多吃些苦味的食物。苦味的食物雖然味道上不是那麼適口,不過卻是暑日的健康食品。苦味食物中所含的生物堿具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管等藥理作用。三伏天氣裡吃些苦瓜、苦菜,或者飲用一些啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味飲料,不但能清除人內心的煩惱、提神醒腦,而且可以增進食欲、健脾利胃。菜品推薦:苦瓜炒蛋食材:苦瓜2條,雞蛋4個,鹽適量,油適量做法:1、苦瓜泡水10分鐘,洗凈備用。2、4個雞蛋打入小盆備用。3、苦瓜挖去瓜籽。4、切薄片,放1勺鹽攪拌勻。5、油熱鍋,倒入苦瓜翻炒至變色。6、倒入少許油,