【適合初夏喝的湯有哪些】
文章分類:中醫養生
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夏季,正是人們腸胃容易出問題的時節。這是因為在高溫環境下,人體大量出汗會使體液減少,影響瞭消化液的分泌。這時候,最好的辦法就是喝點湯湯水水的來補充水分和礦物質、維生素。
絲瓜湯
絲瓜湯建議大傢夏天多喝絲瓜湯,因為夏天容易心火重。心火是從腎上燒起來的,而絲瓜湯是泄腎的,所以,喝絲瓜湯就可以去心火。 另外,絲瓜一種涼性食材,有通經絡,行血脈、涼血解毒的功效。女性更應該多食絲瓜,因為絲瓜具有強大的美容護膚功能,還能防治一些婦科疾病。絲瓜的瓜肉是清腎火的。所以,陰虛火旺的人,也就是下焦有火的人,吃絲瓜是很合適的。還有大便秘結的人,吃絲瓜有利腸通便、預防痔瘡的效果。絲瓜寒涼,所以它的吃法有講究。怎麼吃呢?你可以喝絲瓜蛋花湯。因為雞蛋是偏於溫性的,而且還補氣。如果炒絲瓜吃,最好要放點蒜。利用蒜的熱性中和絲瓜的