【學拉面】
文章分類:生活養生
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拉面又叫甩面、扯面、抻面,是中國北方城鄉獨具地方風味的一種傳統面食,民間相傳因山東福山抻面馳名,有起源福山拉面一說。後來演化成多種口味的著名美食如蘭州拉面、山西拉面、河南拉面,龍須面等,下面小編我來給大傢介紹拉面的做法吧。
拉面的做法
韓國辛拉面的做法
材料
韓國大醬、青椒、洋蔥、韓國泡菜少量、拉面適量、大蒜少量、黃油3/1勺、花生油少量、食鹽2/1勺、雞精4/1勺
步驟
蔥和青椒洗凈切條,大蒜切片,韓國泡菜切片準備好,待用。
2.鍋中放少許油,油到七分熱的時候,大火放入大蒜和青椒翻炒兩下再加入洋蔥炒至五分熟,加入適量食鹽。
3.加入韓國泡菜大火繼續翻炒至洋蔥七分熟,再加入適量開水。