這樣吃草莓預防多種癌癥 快收藏起來吧!
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研究者讓12名身體健康的志願者在連續2周內每天吃0.5公斤草莓,分別在第4天、第8天和第16天和一個月後采集瞭他們的血液樣本,發現草莓能夠增加他們血液中抗氧化劑的含量,保護紅細胞不被溶解,從而預防人體衰老,甚至有預防癌癥的作用。
草莓
這項研究成果發表在《化學期刊》上。此外,不同種類的草莓抵禦氧化壓力的能力存在差異,平均每天吃150克至200克之間的草莓就會讓人體抵禦自由基侵蝕的功效達到最大。如果是草莓幹果或者草莓醬,補充的量需要更大,但要小心攝入過多的糖分。此外,草莓中還有一種胺類物質,對預防白血病、再生障礙性貧血等血液病也能起到很好的效果。草莓含水量豐富,而且鉀元素含量高,能調節身份的電解質平衡,穩定心率,促進血液循環。飯後吃助消化防腸癌中醫認為,草莓有祛火、解暑、清熱