海魚類肝臟經過煉制提取油脂制成魚肝油。它能防治維生素A和維生素D缺乏癥，促進人體新陳代謝，提升免疫力，促進脂肪代謝。如何正確給嬰幼兒服用魚肝油你知道嗎？首先要學會如何選購優質魚肝油，然後還要清楚服用禁忌及註意事項。
什麼是魚肝油
魚肝油是由海魚類肝臟煉制的油脂。國際上魚肝油生產的傳統原料為鱈魚、大菱鮃魚等。廣義的魚肝油還包括鯨、海豹等海獸的肝油。制作工序：1.在冰點脫去部分固體脂肪；2.用精煉食用植物油、濃度較高的魚肝油或維生素Ａ與維生素D3調節濃度。3.加以適量的穩定劑。形態氣味：常溫呈黃色透明液體狀，略帶
