【清肝明目吃什麼】
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長期面對電腦的上班族、經常看書的學生族都要註意保護自己的眼睛,那麼,吃什麼對眼睛好?清明明目的食物有哪些?
清肝明目吃什麼
清肝明目吃什麼最好?1、蔬菜:胡蘿卜、豌豆尖常吃胡蘿卜,一是清肝明目,可治療夜盲癥。二是利膈寬腸。胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,這種胡蘿卜素的分子結構相當於2個分子的維生素A。進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲癥。豌豆尖有清肝明目的食療功效,它有大量的胡蘿卜素、葉黃素,對保護視神經、改善視力非常有益。其中高含量的胡蘿卜素,還可以保護上皮細胞完整、預防炎癥、提高免疫力。尤其適合經常熬夜用眼、眼睛疲勞幹澀、視力模糊的朋友。同時,它含有大量的鎂以及葉綠素,有助於排出體內毒素,保