吃野生靈芝好嗎?靈芝該怎麼吃
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受中國古代的靈芝文獻記錄的影響,一般老百姓都會執著的認為野生的靈芝是最好的,野生的動植物都是最有營養價值的。其實,野生靈芝不一定好。其原因有4點:
靈芝
1、要有藥用價值的野生靈芝才行 野生靈芝種類繁多,但可藥用僅數種,有的是毫無藥用價值的假芝、類芝、樹舌。有的品種含有對人體有害的毒素和有害物質,非專業人士難以識別;野生靈芝有將近一半有毒不能食用,而藥用價值好、營養價值高的野生靈芝僅有六種,古人用“六色靈芝”紅芝、紫芝、黃芝、黑芝、青芝、斑芝)概括。專傢認為,即使好的野生靈芝品種采來,也可能有毒。因為野生靈芝周圍常伴生磨菇和有毒植物,因靈芝吸附能力較強,靈芝