五谷雜糧最佳吃法 讓你滋補又瘦身
文章分類:生活養生
你也會想看的:中風後要註意預防血管性癡呆
作為膳食寶塔的塔基,五谷雜糧是最好的基礎食物,也是最便宜的能量來源。對於各種各樣的五谷雜糧,它們都有各自的最佳吃法。
五谷雜糧
糙米稀飯“刮”脂肪 糙米中的維生素和纖維素的含量都很高,常吃能夠起到降低脂肪和膽固醇的作用,糙米中含鋅也很多,能夠改善皮膚粗糙的情況。 外觀完整,色澤黃褐色或者淺褐色的散發香味的糙米最好。在做糙米粥之前,先把糙米浸泡30分鐘左右,然後再煮。它能刺激胃液分泌,有助於消化和營養吸收。但糖尿病患者最好不要直接喝這種糙米白粥,否則可能會引起血糖的突然增高。 高粱點心營養高 高粱米做粥做飯,都顯得略粗糙瞭一些,但是磨成面粉