補充維生素能有效預防癌癥
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大傢對於維生素缺乏與癌癥的發病關系一般並不太瞭解,其實維生素缺乏可能會致癌,幾乎從胎兒時期就已經開始瞭。美國研究人員通過研究發現,孕婦在懷孕期間服用多種維生素,能夠有效預防嬰兒患上癌癥。瑞士的專傢研究認為,體內的保護性維生素少的人,容易受到癌癥的入侵。
補充維生素
大量的研究證實,維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素具有一定的防癌抗癌作用,這幾種維生素的攝入量過低會增加患上癌癥的風險。與維生素攝入量足夠的人相比,維生素A缺乏的人,患上肺癌的風險性增加3倍;胡蘿卜素缺乏的人,患上胃癌的風險性增加瞭3.5倍,食管癌、腎上腺癌的風險性增加瞭2倍;在維生素E缺乏的人群中,唇癌