紫菜含碘量很高，可以防止因缺碘引起的甲狀腺腫大;其中大量的膽堿和鈣、鐵，可以增加我們的記憶力，改善女性貧血，促進骨骼。
紫菜補血
雞蛋的營養價值非常高，其中的大量的蛋白質，很容易被人體吸收;同時還含有卵黃素、卵磷脂、維生素、鐵等，每天1個雞蛋是貧血女性必需補充的營養。 紅豆性平，味甘酸，可利尿、消腫、健脾。其中有多種維生素和微量元素，含鐵很高，可以促進血液循環，幫助貧血女性改善頭暈眼花、面容蒼白等不適癥狀，補血作用是極好的。 海藻中有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質，而些物質雖然不能直接為貧血女性補充
