怎麼吃大蒜 殺菌效果才最好

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大蒜的物質成分中含有一種叫做大蒜素的物質，要知道這種物質對細菌來說可是噩夢，不僅如此，大蒜素還能夠有效抑制和殺滅大腸桿菌、葡萄球菌等多種細菌，效果都非常顯著。但是大蒜素需要一個特殊的過程才會形成，大蒜能殺菌也是因為大蒜素的作用，那麼到底怎麼吃大蒜，殺菌效果才最好呢？

怎麼吃大蒜 殺菌效果才最好

大蒜殺菌效果好

　　大蒜要擁有大蒜素，就需要把大蒜碾碎以後才會形成，但是如果大蒜素一旦遇熱，它的殺菌作用就會立即消失，所以想要通過吃大蒜殺菌，那麼一定不能加熱食用。　　大蒜在很久以前就被列入食藥兩用的行列，更是有著“

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