夏季吃苦瓜 清熱養血補腎明目
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苦瓜具有清熱、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜的維生素C含量很高,具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原,具有一定的抗癌作用。苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使攝取脂肪和多糖減少。苦瓜可以祛心火,解毒,明目,補氣益精,止渴消暑,治癰。接下來,一起看看夏天如何吃苦瓜吧。
夏季吃苦瓜 清熱養血補腎明目
苦瓜汁 材料:新鮮的苦瓜,適量清水。 做法:將苦瓜洗幹凈之後取出瓜