土茯苓的滋補養生功效簡介
文章分類:生活養生
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槐花土茯苓煲鯽魚,盛夏秋暑時的廣東常有臺風暴雨的襲擊,因而人們亦易患上皮膚的濕疹癥狀。中醫還認為濕疹會因飲食失節,嗜酒或過食辛辣刺激腥發動風之品,傷及脾胃,脾失健運,致濕熱內蘊,又外感濕熱邪,內外兩邪相搏,充於腠理,浸淫肌膚而發。中藥槐花和土茯苓煲鯽魚既為此癥的藥膳又是防治的湯飲。槐花能涼血止血、清肝瀉火;土茯苓能除濕、解毒、通利關節;鯽魚既利水又補益。合而為湯,有清熱解毒、利濕祛癢之功效。
土茯苓的滋補養生功效簡介
材料:槐花15克、土茯苓30克、鯽魚1條、生薑3片。 烹制:藥材稍浸泡,洗凈;鯽魚宰洗凈,煎至微黃,濺入少許清水,一起下瓦煲,加入清水2000