優質蛋白滋補良品菜豆你值得擁有
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要說補充蛋白質,一般都會優先選擇蛋肉類食物,植物中優質蛋白質含量較高的隻有豆類。多吃豆類,能夠補充優質蛋白,而且豆類種類多,能夠大大豐富我們的餐桌,可謂是優良選擇哦!今天小編給大傢介紹一下菜豆的做法及營養價值。 優質蛋白滋補良品菜豆你值得擁有 主題:幹煸豆角 食材:豆角400克,豬肉餡50克,紅尖椒適量,食鹽、白砂糖、蔥薑蒜、料酒、淀粉、食用油、辣醬適量 做法: 1、將菜豆角洗凈後去掉筋膜掰成3-4厘米的長段,尖椒洗凈後切絲,薑蔥蒜切末後備用,肉末加少量料酒和淀粉抓勻備用; 2、鍋中放水,將豆角放入鍋中煮5分鐘左右,煮熟後撈出,另起炒鍋,不放油小火慢慢煸炒豆角,煸至表面有焦狀、起皺撈出備用; 3、鍋中下油,油熱後撒入薑蒜炒香,下入肉末、