五谷雜糧滋補養生
文章分類:生活養生
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每個子女都希望自己傢中的老人身體健康,但是由於老人身體功能的下降,所以在飲食上就需要註意瞭,現代人多吃精糧細面,對於粗糧卻很少涉及,殊不知粗糧當中含有豐富的不可溶纖維素,有利於消化系統的正常運動,因此夏季老人養生吃粗糧,那麼怎樣吃才能達到養生功效呢?
五谷雜糧滋補養生
糙米適合熬粥 糙米詞如其意,就是粗糙的米。糙米在一般的超市中就可以買到,外觀完整,色澤黃褐色或者淺褐色的散發香味的糙米最好。在做糙米粥之前,要先把糙米浸泡30分鐘左右,然後與做正常的米粥一樣煮就可以瞭。糙米粥能刺激胃液的分泌,有助於消化和營養的吸收。但是糖尿病患者最好不要直接喝這種糙米白粥。通常情況下,直接喝白粥,可能會引起血糖的突然增高。 薏米煲湯最滋補