專傢認為調整膳食結構是補鈣最佳途徑
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針對一個時期以來各種補鈣產品廣告大肆炒作並有誤導之嫌,中國消費者協會和中國保健科技學會今天於此間聯合召開“明明白白補鈣專傢研討會”,就目前消費者在補鈣方面關心的問題進行瞭研討。
專傢認為調整膳食結構是補鈣最佳途徑
據中國一九九二年全國營養調查的結果,中國居民膳食營養素攝入量中,以鈣缺乏最為明顯,人均鈣攝入量僅為中國營養學會推薦量的百分之五十。 與會專傢認為,根據對中國居民膳食營養水平的調查,缺鈣是在中國居民中存在的普遍現象,重視缺鈣問題,提高補鈣意識,預防鈣缺乏癥的發生,在中國這個以植物性來源的食物為主的國傢是十分必要的。