老人脾虛腹瀉藥膳保安康
文章分類:生活養生
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下面介紹幾款針對老年人腹瀉的藥膳。
老人脾虛腹瀉藥膳保安康
鯽魚湯 將鯽魚250-500克去鱗腮、內臟,洗凈後,放鍋內,加水500-800毫升,急火煮沸後,改文火煮10-15分鐘,然後倒出一小碗湯,加精鹽及米醋適量,晨起空腹喝,每日1次。餘湯加水適量,次日重復煮湯1次。反復煮5-7次。如腹瀉較重,每晚睡前加服1次,3-5天後腹瀉可明顯好轉,堅持服用至痊愈為止,其間可不忌飲食。 白扁豆粥 每次取炒白扁豆60克(或鮮白扁豆120克),粳米60克,同煮為粥,當作早晚點心溫熱食用。連用10-15天。白扁豆既補養,又能治病,如果再加些山藥(40-60克),同煮成扁豆山藥粥,效果會更好。 參蓮大棗粥 黨參、幹蓮子各10克,大棗10