玉米:男人必知的保健品
文章分類:生活養生
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玉米,又名苞谷、棒子、玉蜀黍。玉米中含有大量的營養保健物質,除瞭含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素外,還含有核黃素等。
玉米:男人必知的保健品
專傢們對玉米、稻米、小麥等多種主食進行瞭營養價值和保健作用的各項指標對比,結果發現,玉米中的維生素含量非常高,為稻米、小麥的5-10倍,而特種玉米的營養價值又高於普通玉米。甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量比普通玉米高1-2倍,“生命元素”硒的含量則高8-10倍,所含有的17種氨基酸中,有13種高於普通玉米。 科學傢認為,從健康的角度說,人們食用玉米油遠比食用花生油及其他植物油的好處要