春季解毒潤燥多喝排骨湯
文章分類:生活養生
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初春,全國的氣候都較為幹燥,有些地方甚至漫天風沙。此時,不僅人體皮膚幹燥缺水,還會使免疫力低下,容易出現感冒、過敏等癥狀。而要建設強大的防病戰線,飲食是不可或缺的一環,能由內而外滋養身體。
春季解毒潤燥多喝排骨湯
解毒潤燥:排骨湯 豬肉富含維生素A,具有滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用,適合幹燥多風的天氣食用。而祖國傳統醫學也認為,豬肉能滋養臟腑,滑潤肌膚,補中益氣。日本琉球大學教授通過調查發現,豬肉如果調煮得宜,它亦可成為“長壽之藥”。吃豬肉潤燥的最佳烹調方式是熬排骨湯,加入可以解油除膩的蘿卜或者海帶,能減少膽固醇的攝入。 食譜推薦:海帶排骨湯 做法: 1、將海帶蒸半小時,取出再用清水浸泡4小時,切成長方塊; 2、凈鍋內加入