【薑的錯誤吃法】
文章分類:疾病調養
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生薑是日常生活中非常普遍的一種食材,亦可稱之為中藥材,其是藥食同源的典型代表,無論是食用價值還是藥用價值都非常高。生薑是我國烹飪文化中非常重要的一種調味料,無論是燒葷菜還是素菜,生薑的辛辣味和特殊芳香味都可為菜肴增加另一番風味,有些菜的烹飪甚至離不開生薑。不僅如此,生薑還可制成醬菜,單獨成菜品為我們食用。
生薑
另一方面,生薑亦是一款中藥材。很多女性朋友都有這樣的經歷,就是經期時會喝生薑紅糖水來緩解痛經,而很多風寒感冒的朋友亦會用生薑紅糖水來驅寒,而這就是生薑的藥用價值之一。生薑性溫味辛,歸脾、肺經,具有發汗解表、溫中健脾、止咳止吐、溫肺強心等功效。對於風寒感冒、女性經痛、畏寒嘔吐、過食寒涼之物引起的腸胃不適等有極好的緩解作用。但是人們在食用生薑的過程中存在一些錯誤的觀