喝湯滋補有哪些講究 註意選準時間

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當今許多註重養生的人，對喝湯、喝粥都情有獨鐘。的確，多喝湯水對養胃有較好的效果，而學會在不同的時間飲用不同的湯水，則保健效果更佳。

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　　中國傳統養生非常重視粥和湯對人體的保健作用，李時珍在《本草綱目》中，就曾經稱贊粥“極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣也”。中醫認為，粥能補益陰液，生發胃津，健脾胃，補虛損，最宜養人。粥熬好後，上面浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質，中醫叫做“米油”，俗稱粥油，是粥的精華。此物味甘性平，滋陰長力，肥五臟百竅，利小便通淋，對

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