喝湯滋補有哪些講究 註意選準時間
文章分類:生活養生
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當今許多註重養生的人,對喝湯、喝粥都情有獨鐘。的確,多喝湯水對養胃有較好的效果,而學會在不同的時間飲用不同的湯水,則保健效果更佳。
喝湯滋補有哪些講究 註意選準時間
中國傳統養生非常重視粥和湯對人體的保健作用,李時珍在《本草綱目》中,就曾經稱贊粥“極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙訣也”。中醫認為,粥能補益陰液,生發胃津,健脾胃,補虛損,最宜養人。粥熬好後,上面浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質,中醫叫做“米油”,俗稱粥油,是粥的精華。此物味甘性平,滋陰長力,肥五臟百竅,利小便通淋,對