春季五款藥膳滋補湯
文章分類:生活養生
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隨著人們生活水平的提高,越來越多的人註重飲食的健康。藥膳飲食也越來越引起人們的重視。大傢知道藥膳對大傢的功效與作用嗎?知道藥膳有哪些食譜嗎?那麼,讓三九養生堂的小編來告訴你什麼是最有營養的藥膳飲食,一起來看看吧。
春季五款藥膳滋補湯
從古至今,中華藥膳在中國菜中一直獨具特色。在它剛剛出現的時候,據《內經》中記載瞭"半夏秫米湯"及《金匱》中記載瞭"當歸羊肉湯"的內容,我們可以看出我們的祖先對藥膳的重視。 俗話有"藥補不如食補"之說。藥膳寓藥於食,寓性於味,融藥物功效與食物美味於一體。 古代藥王孫思邈在《千金方》中曾說:"夫為醫者,當須先洞曉病源,知其所犯,以食治之,食療不愈,然後命藥。