橘絡化痰小妙招
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在我們吃橘子時,大多數都喜歡將橘瓤外白色的筋絡扯得一幹二凈。其實,橘絡有化痰順氣的功效,不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品,下面就為你介紹橘絡化痰小妙招。
橘絡化痰小妙招
橘絡有化痰順氣的功效 柑橘營養豐富,藥用價值高,不過食用還是要講究方法。 許多人吃橘子時,都喜歡將橘瓤外白色的筋絡扯得一幹二凈,其實,這種吃法是不科學的。 有些人吃完橘子後,喜歡用橘皮泡水喝。這是把鮮橘皮當做燥濕化痰的陳皮來用。 陳皮有理氣調中、燥濕化痰的功效,但陳皮並非鮮橘皮,它是成熟的橘皮經曬千或晾幹制成的。一般放至隔年後,等揮發油含量大為減少,黃酮類化合物含量相對增加之時,陳皮的藥用價值才能體現出來,且陳得越